| Гречневая крупа ядрица | 120 г |
| Киноа, неприготовленная | 120 г |
| Кунжут | 60 г |
| Семена льна | 40 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.6% | 987 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 6.8% | 528 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 6% | 592 г |
| Углеводы (общие) | 27.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 10.5% | 339 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6127 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| альфа Каротин | 0.205 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.37 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.466 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.357 мг | 1.5 мг | 23.8% | 8.5% | 420 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.1% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 29.05 мг | 500 мг | 5.8% | 2.1% | 1721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 2.3% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 4.4% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.63 мкг | 400 мкг | 12.7% | 4.5% | 790 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.093 мг | 15 мг | 7.3% | 2.6% | 1372 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.841 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.801 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.3% | 2776 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8573 мг | 20 мг | 14.3% | 5.1% | 700 г |
| Ниацин | 1.025 мг | ~ | |||
| Бетаин | 103.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.08 мг | 2500 мг | 16% | 5.7% | 623 г |
| Кальций, Ca | 165.86 мг | 1000 мг | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Кремний, Si | 29.671 мг | 30 мг | 98.9% | 35.3% | 101 г |
| Магний, Mg | 138.88 мг | 400 мг | 34.7% | 12.4% | 288 г |
| Натрий, Na | 18.53 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.5% | 7016 г |
| Сера, S | 68.99 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.5% | 1449 г |
| Фосфор, P | 239.4 мг | 800 мг | 29.9% | 10.7% | 334 г |
| Хлор, Cl | 8.05 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.901 мг | 18 мг | 21.7% | 7.8% | 461 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.4% | 1466 г |
| Литий, Li | 7.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9161 мг | 2 мг | 45.8% | 16.4% | 218 г |
| Медь, Cu | 451.84 мкг | 1000 мкг | 45.2% | 16.1% | 221 г |
| Молибден, Mo | 7.326 мкг | 70 мкг | 10.5% | 3.8% | 956 г |
| Никель, Ni | 17.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.697 мкг | 55 мкг | 12.2% | 4.4% | 821 г |
| Стронций, Sr | 51.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11710 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 2.0037 мг | 12 мг | 16.7% | 6% | 599 г |
| Цирконий, Zr | 5.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 6.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 35.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.466 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.603 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.303 г | min 16.8 г | 25.6% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.189 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.3% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.932 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб сынчика составляет 280 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».