| Фасоль розовая, зрелые семена, вареная, без соли | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Вода | 240 г |
| Соя, зерно (Варка) | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
| Сок томатный | 500 г |
| Свинина, сало | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.1% | 1407 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.2% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15% | 667 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.8 мкг | 900 мкг | 19.5% | 19.4% | 512 г |
| бета Каротин | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 21% | 474 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 8.2% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 28.4 мг | 500 мг | 5.7% | 5.7% | 1761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 5% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 7.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.226 мкг | 400 мкг | 12.1% | 12.1% | 829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.72 мг | 90 мг | 14.1% | 14.1% | 708 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.001 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.18 мг | 15 мг | 7.9% | 7.9% | 1271 г |
| Витамин Н, биотин | 3.852 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.7% | 1298 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9918 мг | 20 мг | 5% | 5% | 2017 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.4 мг | 2500 мг | 14.1% | 14.1% | 709 г |
| Кальций, Ca | 45.4 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.5% | 2203 г |
| Кремний, Si | 14.188 мг | 30 мг | 47.3% | 47.2% | 211 г |
| Магний, Mg | 40.06 мг | 400 мг | 10% | 10% | 999 г |
| Натрий, Na | 72.65 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.6% | 1789 г |
| Сера, S | 48.66 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.9% | 2055 г |
| Фосфор, P | 102.5 мг | 800 мг | 12.8% | 12.8% | 780 г |
| Хлор, Cl | 90.07 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.9% | 2554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.612 мг | 18 мг | 9% | 9% | 1117 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 2.668 мкг | 10 мкг | 26.7% | 26.6% | 375 г |
| Литий, Li | 3.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3564 мг | 2 мг | 17.8% | 17.7% | 561 г |
| Медь, Cu | 155.05 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 15.5% | 645 г |
| Молибден, Mo | 8.545 мкг | 70 мкг | 12.2% | 12.2% | 819 г |
| Никель, Ni | 20.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.629 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.1% | 8744 г |
| Стронций, Sr | 4.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13822 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.4% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.5009 мг | 12 мг | 4.2% | 4.2% | 2396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.91 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.599 г | min 16.8 г | 9.5% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.559 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».