| Фасоль стручковая | 200 г |
| Конопляное масло | 25 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 1 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Фасоль черная, зрелые семена | 200 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Чеснок | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.1 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 1 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 0.5 г |
| Тимьян, сушеный | 0.1 г |
| Чабрец | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.8% | 1027 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.7% | 778 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 4.1% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 16.6% | 357 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.9 мкг | 900 мкг | 10.5% | 6.2% | 948 г |
| альфа Каротин | 0.109 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 6.8% | 871 г |
| бета Криптоксантин | 0.956 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.947 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.296 мг | 1.5 мг | 19.7% | 11.7% | 507 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 25.03 мг | 500 мг | 5% | 3% | 1998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 5.1% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 7.6% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 125.94 мкг | 400 мкг | 31.5% | 18.7% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.31 мг | 90 мг | 48.1% | 28.6% | 208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.27 мг | 15 мг | 15.1% | 9% | 661 г |
| Витамин Н, биотин | 0.489 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10225 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 9.6% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3459 мг | 20 мг | 6.7% | 4% | 1486 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 559.77 мг | 2500 мг | 22.4% | 13.3% | 447 г |
| Кальций, Ca | 62.94 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.7% | 1589 г |
| Кремний, Si | 8.034 мг | 30 мг | 26.8% | 15.9% | 373 г |
| Магний, Mg | 62.96 мг | 400 мг | 15.7% | 9.3% | 635 г |
| Натрий, Na | 4.13 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 31477 г |
| Сера, S | 70.81 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.2% | 1412 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 9.6% | 621 г |
| Хлор, Cl | 19.96 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.106 мг | 18 мг | 11.7% | 7% | 855 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 2.609 мкг | 10 мкг | 26.1% | 15.5% | 383 г |
| Литий, Li | 17.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5081 мг | 2 мг | 25.4% | 15.1% | 394 г |
| Медь, Cu | 298.09 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 17.7% | 335 г |
| Молибден, Mo | 2.852 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.4% | 2454 г |
| Никель, Ni | 15.516 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.551 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.22 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7377 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 1.2605 мг | 12 мг | 10.5% | 6.2% | 952 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 46.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.143 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.1% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобіо з стрючкової квасолі составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».