Рецепт САЛЬСА ИЗ МАНГО И АНАНАСА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛЬСА ИЗ МАНГО И АНАНАСА

Манго 152 г
Ананас 207 г
Лук репчатый 37 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 29 г
Лаймовый сок, необработанный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛЬСА ИЗ МАНГО И АНАНАСА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 10% 1955 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.7% 1333 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7.5% 2658 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 9.2% 2128 г
альфа Каротин 5.482 мкг ~
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 19.2% 1018 г
бета Криптоксантин 16.768 мкг ~
Ликопин 1.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.957 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5143 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 7.6% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 10.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 22.391 мкг 400 мкг 5.6% 11% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 21.39 мг 90 мг 23.8% 46.7% 421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 7.8% 2525 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 65789 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 36.5% 538 г
Витамин РР, НЭ 0.5396 мг 20 мг 2.7% 5.3% 3706 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.12 мг 2500 мг 7% 13.7% 1436 г
Кальций, Ca 19.3 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5181 г
Кремний, Si 44.173 мг 30 мг 147.2% 288.6% 68 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 6.3% 3142 г
Натрий, Na 4.25 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 30588 г
Сера, S 12.34 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8104 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 4.1% 4678 г
Хлор, Cl 24.21 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 9500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 4.1% 4700 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 28302 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 31.4% 626 г
Литий, Li 1.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.4546 мг 2 мг 22.7% 44.5% 440 г
Медь, Cu 114.4 мкг 1000 мкг 11.4% 22.4% 874 г
Молибден, Mo 4.658 мкг 70 мкг 6.7% 13.1% 1503 г
Никель, Ni 9.661 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 15320 г
Стронций, Sr 42.34 мкг ~
Фтор, F 4.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 87336 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 19% 1027 г
Цинк, Zn 0.1947 мг 12 мг 1.6% 3.1% 6163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.33 мг ~
Стигмастерол 0.198 мг ~
бета Ситостерол 0.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность САЛЬСА ИЗ МАНГО И АНАНАСА составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛЬСА ИЗ МАНГО И АНАНАСА

САЛЬСА ИЗ МАНГО И АНАНАСА богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,8 %, витамином K - 18,6 %, кремнием - 147,2 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 22,7 %, медью - 11,4 %

Чем полезен САЛЬСА ИЗ МАНГО И АНАНАСА

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛЬСА ИЗ МАНГО И АНАНАСА, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛЬСА ИЗ МАНГО И АНАНАСА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты