| Лук репчатый | 100 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 110 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.4% | 987 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.6% | 800 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.1 мкг | 900 мкг | 15% | 13.9% | 666 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.286 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| бета Криптоксантин | 0.286 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 435.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 13.5% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 128.98 мг | 500 мг | 25.8% | 24% | 388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 14% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 7.1% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.748 мкг | 400 мкг | 8.2% | 7.6% | 1221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 8.2% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.11 мг | 90 мг | 24.6% | 22.8% | 407 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.117 мкг | 10 мкг | 11.2% | 10.4% | 895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.314 мг | 15 мг | 8.8% | 8.2% | 1142 г |
| Витамин Н, биотин | 10.486 мкг | 50 мкг | 21% | 19.5% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.3 мкг | 120 мкг | 24.4% | 22.7% | 410 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4283 мг | 20 мг | 7.1% | 6.6% | 1400 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.94 мг | 2500 мг | 7.5% | 7% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 47.68 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.5% | 2097 г |
| Кремний, Si | 1.299 мг | 30 мг | 4.3% | 4% | 2309 г |
| Магний, Mg | 14.3 мг | 400 мг | 3.6% | 3.3% | 2797 г |
| Натрий, Na | 73.9 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.3% | 1759 г |
| Сера, S | 114.95 мг | 1000 мг | 11.5% | 10.7% | 870 г |
| Фосфор, P | 129.4 мг | 800 мг | 16.2% | 15% | 618 г |
| Хлор, Cl | 85.67 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.4% | 2685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.683 мг | 18 мг | 9.4% | 8.7% | 1070 г |
| Йод, I | 10.93 мкг | 150 мкг | 7.3% | 6.8% | 1372 г |
| Кобальт, Co | 6.374 мкг | 10 мкг | 63.7% | 59.1% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.1476 мг | 2 мг | 7.4% | 6.9% | 1355 г |
| Медь, Cu | 74.49 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.9% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 3.045 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.1% | 2299 г |
| Никель, Ni | 0.779 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.762 мкг | 55 мкг | 30.5% | 28.3% | 328 г |
| Фтор, F | 35.97 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11120 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.7% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.8813 мг | 12 мг | 7.3% | 6.8% | 1362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.046 г | min 16.8 г | 18.1% | 16.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».