| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 26% | 319 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.8% | 2947 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3215 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 83.06 мг | 500 мг | 16.6% | 13.8% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.475 мг | 5 мг | 29.5% | 24.5% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.75 мг | 2 мг | 37.5% | 31.1% | 267 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.494 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 3.3% | 2517 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.677 мг | 20 мг | 38.4% | 31.9% | 261 г |
| Ниацин | 10.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.67 мг | 2500 мг | 13.2% | 11% | 758 г |
| Кальций, Ca | 17.27 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5790 г |
| Кремний, Si | 0.923 мг | 30 мг | 3.1% | 2.6% | 3250 г |
| Магний, Mg | 90.51 мг | 400 мг | 22.6% | 18.8% | 442 г |
| Натрий, Na | 474.05 мг | 1300 мг | 36.5% | 30.3% | 274 г |
| Сера, S | 239.33 мг | 1000 мг | 23.9% | 19.8% | 418 г |
| Фосфор, P | 176.4 мг | 800 мг | 22.1% | 18.3% | 454 г |
| Хлор, Cl | 719.58 мг | 2300 мг | 31.3% | 26% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.606 мг | 18 мг | 8.9% | 7.4% | 1121 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 10.258 мкг | 10 мкг | 102.6% | 85.1% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0651 мг | 2 мг | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Медь, Cu | 102.19 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.5% | 979 г |
| Молибден, Mo | 12.157 мкг | 70 мкг | 17.4% | 14.4% | 576 г |
| Никель, Ni | 0.554 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.467 мкг | 55 мкг | 31.8% | 26.4% | 315 г |
| Фтор, F | 135.46 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.8% | 2953 г |
| Хром, Cr | 25.32 мкг | 50 мкг | 50.6% | 42% | 197 г |
| Цинк, Zn | 1.5175 мг | 12 мг | 12.6% | 10.5% | 791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.987 г | ~ | |||
| Валин | 1.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.135 г | ~ | |||
| Лизин | 2.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.938 г | ~ | |||
| Треонин | 1.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 1.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.097 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.996 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.084 г | ~ | |||
| Пролин | 1.09 г | ~ | |||
| Серин | 1.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.972 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».