Мой здоровый рацион

Рецепт Салат зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат зеленый

Салат Айсберг [Scoro] 240 г
Помидор (томат), парниковый 137 г
Огурец парниковый 87 г
Лук порей 25 г
Соевый соус 25 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.9% 5846 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11% 2667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.3% 6667 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 11.8% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 12.1% 2356 г
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 13.3% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2% 13846 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 0.9% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.6% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 3.2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.191 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 18257 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 25.9% 1117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1.2% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 23148 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 16.7% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.2187 мг 20 мг 1.1% 3.2% 9145 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.81 мг 2500 мг 4.3% 12.4% 2341 г
Кальций, Ca 9.06 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11038 г
Кремний, Si 12.038 мг 30 мг 40.1% 115.6% 249 г
Магний, Mg 2.8 мг 400 мг 0.7% 2% 14286 г
Натрий, Na 7.47 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 17403 г
Сера, S 5.98 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 16722 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 6.1% 4734 г
Хлор, Cl 20.05 мг 2300 мг 0.9% 2.6% 11471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.9 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 4.3% 6897 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 26786 г
Кобальт, Co 1.859 мкг 10 мкг 18.6% 53.6% 538 г
Литий, Li 7.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 10.4% 2755 г
Медь, Cu 41.29 мкг 1000 мкг 4.1% 11.8% 2422 г
Молибден, Mo 2.073 мкг 70 мкг 3% 8.6% 3377 г
Никель, Ni 3.472 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 30387 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 6.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 65466 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 9.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.0907 мг 12 мг 0.8% 2.3% 13230 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».