| Брокколи, вареная, без соли | 100 г |
| Форель, все виды | 70 г |
| Морковь (Варка без слива) | 70 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Вода | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6% | 1551 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.3% | 918 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.1% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.1 мкг | 900 мкг | 37% | 34.8% | 270 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.077 мг | 5 мг | 41.5% | 39.1% | 241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 232.258 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 28.71 мг | 500 мг | 5.7% | 5.4% | 1742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 10.2% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 7.2% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.804 мкг | 400 мкг | 7.5% | 7.1% | 1342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.221 мкг | 3 мкг | 40.7% | 38.3% | 246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.4 мг | 90 мг | 26% | 24.5% | 385 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.587 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.842 мг | 15 мг | 12.3% | 11.6% | 814 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 6944 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.1 мкг | 120 мкг | 27.6% | 26% | 363 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2721 мг | 20 мг | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.93 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.4% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 35.24 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2838 г |
| Кремний, Si | 3.929 мг | 30 мг | 13.1% | 12.3% | 764 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 4% | 2327 г |
| Натрий, Na | 190.9 мг | 1300 мг | 14.7% | 13.8% | 681 г |
| Сера, S | 52.26 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.9% | 1914 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 9.1% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 279.37 мг | 2300 мг | 12.1% | 11.4% | 823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 3.7% | 2557 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 1.246 мкг | 10 мкг | 12.5% | 11.8% | 803 г |
| Литий, Li | 5.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2429 мг | 2 мг | 12.1% | 11.4% | 823 г |
| Медь, Cu | 79.41 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.4% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 3.93 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.3% | 1781 г |
| Никель, Ni | 1.111 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.648 мкг | 55 мкг | 4.8% | 4.5% | 2077 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17376 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.4495 мг | 12 мг | 3.7% | 3.5% | 2670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.591 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.074 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.719 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.817 г | min 16.8 г | 10.8% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.754 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из форели с брокколи изисуп составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».