| Брокколи | 372 г |
| Морковь | 144 г |
| Картофель | 405 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Parmigiano reggiano grattugiato fresco | 12 г |
| Панировочные сухари | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.2% | 2235 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 7% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.7% | 1000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.6 мкг | 900 мкг | 34.3% | 47.1% | 292 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.163 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.846 мг | 5 мг | 36.9% | 50.7% | 271 г |
| бета Криптоксантин | 0.367 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 514.203 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 10.6% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 8.7% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 24.82 мг | 500 мг | 5% | 6.9% | 2015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 12.2% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 14.7% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.06 мкг | 400 мкг | 8.3% | 11.4% | 1210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.38 мг | 90 мг | 46% | 63.2% | 217 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 1.4% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 3.8% | 3632 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.264 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.4% | 3956 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.1 мкг | 120 мкг | 33.4% | 45.9% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4879 мг | 20 мг | 7.4% | 10.2% | 1344 г |
| Ниацин | 0.67 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.65 мг | 2500 мг | 15.3% | 21% | 652 г |
| Кальций, Ca | 47.8 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.6% | 2092 г |
| Кремний, Si | 52.085 мг | 30 мг | 173.6% | 238.5% | 58 г |
| Магний, Mg | 24.23 мг | 400 мг | 6.1% | 8.4% | 1651 г |
| Натрий, Na | 122.76 мг | 1300 мг | 9.4% | 12.9% | 1059 г |
| Сера, S | 36.84 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.1% | 2714 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 13.3% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 157.07 мг | 2300 мг | 6.8% | 9.3% | 1464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 597.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 7.7% | 1796 г |
| Йод, I | 9.15 мкг | 150 мкг | 6.1% | 8.4% | 1639 г |
| Кобальт, Co | 2.781 мкг | 10 мкг | 27.8% | 38.2% | 360 г |
| Литий, Li | 31.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 14% | 980 г |
| Медь, Cu | 97.67 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 13.5% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 6.53 мкг | 70 мкг | 9.3% | 12.8% | 1072 г |
| Никель, Ni | 5.998 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 202.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.284 мкг | 55 мкг | 6% | 8.2% | 1675 г |
| Стронций, Sr | 4.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17873 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 13.2% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.45 мг | 12 мг | 3.8% | 5.2% | 2667 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.552 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Hamburger vegetariani Плоские котлеты бургеры овощные 1pz 65gr составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».