| Грецкий орех | 100 г |
| Кешью | 100 г |
| Миндаль | 100 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 541.5 ккал | 1684 ккал | 32.2% | 5.9% | 311 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 3.4% | 539 г |
| Жиры | 40.8 г | 56 г | 72.9% | 13.5% | 137 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 2.6% | 711 г |
| Углеводы (общие) | 20 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 4.2% | 435 г |
| Вода | 7 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 32471 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.287 мг | 1.5 мг | 19.1% | 3.5% | 523 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 3% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 40.85 мг | 500 мг | 8.2% | 1.5% | 1224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 2.3% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 3.9% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.25 мкг | 400 мкг | 11.8% | 2.2% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 0.6% | 3273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.255 мг | 15 мг | 55% | 10.2% | 182 г |
| Витамин Н, биотин | 5.025 мкг | 50 мкг | 10.1% | 1.9% | 995 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 1.8% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7605 мг | 20 мг | 23.8% | 4.4% | 420 г |
| Ниацин | 1.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 630.25 мг | 2500 мг | 25.2% | 4.7% | 397 г |
| Кальций, Ca | 118.25 мг | 1000 мг | 11.8% | 2.2% | 846 г |
| Кремний, Si | 42.5 мг | 30 мг | 141.7% | 26.2% | 71 г |
| Магний, Mg | 164.75 мг | 400 мг | 41.2% | 7.6% | 243 г |
| Натрий, Na | 14.25 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.2% | 9123 г |
| Сера, S | 115.98 мг | 1000 мг | 11.6% | 2.1% | 862 г |
| Фосфор, P | 278 мг | 800 мг | 34.8% | 6.4% | 288 г |
| Хлор, Cl | 18.25 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.1% | 12603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.745 мг | 18 мг | 15.3% | 2.8% | 656 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.5% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 6.725 мкг | 10 мкг | 67.3% | 12.4% | 149 г |
| Литий, Li | 7.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.218 мг | 2 мг | 60.9% | 11.2% | 164 г |
| Медь, Cu | 778.75 мкг | 1000 мкг | 77.9% | 14.4% | 128 г |
| Молибден, Mo | 15.833 мкг | 70 мкг | 22.6% | 4.2% | 442 г |
| Никель, Ni | 78.775 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.95 мкг | 55 мкг | 9% | 1.7% | 1111 г |
| Стронций, Sr | 60.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 199.25 мкг | 4000 мкг | 5% | 0.9% | 2008 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 1.3% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 2.665 мг | 12 мг | 22.2% | 4.1% | 450 г |
| Цирконий, Zr | 19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 7.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 18.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.602 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.854 г | min 16.8 г | 76.5% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.854 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.275 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.459 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.855 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 541,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».