| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 2 Стакан 250 мл |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пищевая сода | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.9 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.5% | 691 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Углеводы | 44.6 г | 219 г | 20.4% | 6.4% | 491 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Вода | 35.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6331 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 2.6% | 1197 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.8% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 59.87 мг | 500 мг | 12% | 3.8% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 2% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.387 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.2% | 2600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 3.8% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.8% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 1.8% | 1765 г |
| Витамин Н, биотин | 4.256 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.7% | 1175 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6475 мг | 20 мг | 13.2% | 4.1% | 755 г |
| Ниацин | 0.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.94 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.4% | 2175 г |
| Кальций, Ca | 67.53 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.1% | 1481 г |
| Кремний, Si | 1.686 мг | 30 мг | 5.6% | 1.8% | 1779 г |
| Магний, Mg | 14.77 мг | 400 мг | 3.7% | 1.2% | 2708 г |
| Натрий, Na | 179.88 мг | 1300 мг | 13.8% | 4.3% | 723 г |
| Сера, S | 100.84 мг | 1000 мг | 10.1% | 3.2% | 992 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 4.6% | 679 г |
| Хлор, Cl | 240.99 мг | 2300 мг | 10.5% | 3.3% | 954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 1.5% | 2027 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 0.9% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 1.765 мкг | 10 мкг | 17.7% | 5.6% | 567 г |
| Марганец, Mn | 0.2459 мг | 2 мг | 12.3% | 3.9% | 813 г |
| Медь, Cu | 75.26 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.4% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 8.787 мкг | 70 мкг | 12.6% | 4% | 797 г |
| Никель, Ni | 0.927 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.48 мкг | 55 мкг | 22.7% | 7.1% | 441 г |
| Стронций, Sr | 6.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16885 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.3% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.5472 мг | 12 мг | 4.6% | 1.4% | 2193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.184 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.528 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.121 г | min 16.8 г | 18.6% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.516 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сочни с творогом (домашние) составляет 318,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».