Мой здоровый рацион

Рецепт Блины простые на воде тонкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины простые на воде тонкие

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 120 г
Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 15 г
Подсолнечное масло 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины простые на воде тонкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.6 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.6% 1206 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.7% 636 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 6.3% 678 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.1% 4030 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 3.1% 1380 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В4, холин 61.37 мг 500 мг 12.3% 5.3% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 3% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.985 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4006 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.3% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 1.8% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.164 мг 15 мг 14.4% 6.2% 693 г
Витамин Н, биотин 4.296 мкг 50 мкг 8.6% 3.7% 1164 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7892 мг 20 мг 8.9% 3.8% 1118 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.65 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3441 г
Кальций, Ca 29.74 мг 1000 мг 3% 1.3% 3362 г
Кремний, Si 1.552 мг 30 мг 5.2% 2.2% 1933 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3887 г
Натрий, Na 547.8 мг 1300 мг 42.1% 18% 237 г
Сера, S 61.69 мг 1000 мг 6.2% 2.7% 1621 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 3.7% 1163 г
Хлор, Cl 841.33 мг 2300 мг 36.6% 15.7% 273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.3 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 34.91 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 2.3% 1861 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4518 г
Кобальт, Co 2.573 мкг 10 мкг 25.7% 11% 389 г
Марганец, Mn 0.2323 мг 2 мг 11.6% 5% 861 г
Медь, Cu 58.56 мкг 1000 мкг 5.9% 2.5% 1708 г
Молибден, Mo 10.074 мкг 70 мкг 14.4% 6.2% 695 г
Никель, Ni 0.853 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Селен, Se 7.069 мкг 55 мкг 12.9% 5.5% 778 г
Титан, Ti 4.27 мкг ~
Фтор, F 186.64 мкг 4000 мкг 4.7% 2% 2143 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Цинк, Zn 0.481 мг 12 мг 4% 1.7% 2495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.139 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.297 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.62 г min 16.8 г 15.6% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.491 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блины простые на воде тонкие составляет 233,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».