Мой здоровый рацион

Рецепт Яишница с беконом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яишница с беконом и сыром

Яйцо куриное 130 г
Сыр Плавленый с Ветчиной [Сыробогатов] 19 г
Бекон Сырокопченый [Billa] 20 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 5 г
Кетчуп Томатный Хайнц [Heinz] 5 г
Майонез Провансаль [Сдобри] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница с беконом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.1 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.2% 673 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 15.6% 267 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.2% 3481 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.7 мкг 900 мкг 20.4% 8.5% 490 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 7.2% 579 г
Витамин В4, холин 177.34 мг 500 мг 35.5% 14.7% 282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.918 мг 5 мг 18.4% 7.6% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.946 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8087 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 5.1% 817 г
Витамин D, кальциферол 1.554 мкг 10 мкг 15.5% 6.4% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3538 г
Витамин Н, биотин 14.272 мкг 50 мкг 28.5% 11.8% 350 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5435 мг 20 мг 12.7% 5.3% 786 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.91 мг 2500 мг 4% 1.7% 2528 г
Кальций, Ca 38.86 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2573 г
Магний, Mg 8.48 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4717 г
Натрий, Na 94.7 мг 1300 мг 7.3% 3% 1373 г
Сера, S 124.35 мг 1000 мг 12.4% 5.1% 804 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 7.1% 590 г
Хлор, Cl 110.22 мг 2300 мг 4.8% 2% 2087 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.766 мг 18 мг 9.8% 4.1% 1019 г
Йод, I 14.13 мкг 150 мкг 9.4% 3.9% 1062 г
Кобальт, Co 7.065 мкг 10 мкг 70.7% 29.3% 142 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.4% 9756 г
Медь, Cu 58.64 мкг 1000 мкг 5.9% 2.4% 1705 г
Молибден, Mo 4.239 мкг 70 мкг 6.1% 2.5% 1651 г
Селен, Se 21.69 мкг 55 мкг 39.4% 16.3% 254 г
Фтор, F 38.86 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10293 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 2.4% 1767 г
Цинк, Zn 0.7842 мг 12 мг 6.5% 2.7% 1530 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.763 г ~
Лизин 0.636 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.509 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.798 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.251 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.657 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 402.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.622 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.511 г min 16.8 г 20.9% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Яишница с беконом и сыром составляет 241,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».