Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с яйцом

Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) 39 г
Яйцо куриное (Жарка) 199 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.9 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.4% 639 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 13.1% 309 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.6% 2489 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.1% 3899 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.5 мкг 900 мкг 21.8% 8.9% 458 г
Ретинол 0.21 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.378 мг 1.8 мг 21% 8.5% 476 г
Витамин В4, холин 209 мг 500 мг 41.8% 17% 239 г
Витамин В5, пантотеновая 1.141 мг 5 мг 22.8% 9.3% 438 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.485 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3815 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 5.9% 686 г
Витамин D, кальциферол 1.755 мкг 10 мкг 17.6% 7.2% 570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.471 мг 15 мг 29.8% 12.1% 335 г
Витамин Н, биотин 17.264 мкг 50 мкг 34.5% 14% 290 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.5165 мг 20 мг 17.6% 7.2% 569 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.13 мг 2500 мг 5.6% 2.3% 1797 г
Кальций, Ca 50.58 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1977 г
Кремний, Si 0.362 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8287 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2572 г
Натрий, Na 264.78 мг 1300 мг 20.4% 8.3% 491 г
Сера, S 157.7 мг 1000 мг 15.8% 6.4% 634 г
Фосфор, P 175.5 мг 800 мг 21.9% 8.9% 456 г
Хлор, Cl 374.24 мг 2300 мг 16.3% 6.6% 615 г
Микроэлементы
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 10.86 мкг ~
Железо, Fe 2.434 мг 18 мг 13.5% 5.5% 740 г
Йод, I 14.87 мкг 150 мкг 9.9% 4% 1009 г
Кобальт, Co 8.757 мкг 10 мкг 87.6% 35.6% 114 г
Марганец, Mn 0.1631 мг 2 мг 8.2% 3.3% 1226 г
Медь, Cu 93.3 мкг 1000 мкг 9.3% 3.8% 1072 г
Молибден, Mo 7.508 мкг 70 мкг 10.7% 4.4% 932 г
Селен, Se 25.22 мкг 55 мкг 45.9% 18.7% 218 г
Фтор, F 48.57 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8236 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 3% 1344 г
Цинк, Zn 1.0551 мг 12 мг 8.8% 3.6% 1137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.723 г ~
Валин 0.708 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 1.004 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.652 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.639 г ~
Аспарагиновая кислота 1.082 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.87 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.835 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 454.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.291 мг ~
бета Ситостерол 16.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 1.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.168 г min 16.8 г 36.7% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.329 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.638 г от 11.2 до 20.6 г 59.3% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с яйцом составляет 245,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».