| Картофель (Тушение) | 200 г |
| Кабачок (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.1% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.1% | 14000 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 9.2% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.4% | 952 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 5.5% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 493.8 мкг | 900 мкг | 54.9% | 85.6% | 182 г |
| бета Каротин | 2.964 мг | 5 мг | 59.3% | 92.5% | 169 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 8.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 13.42 мг | 500 мг | 2.7% | 4.2% | 3726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 8.9% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 16.8% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.96 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.7% | 5747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.86 мг | 90 мг | 11% | 17.2% | 913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 2.8% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.789 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.5% | 6337 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 7.6% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4329 мг | 20 мг | 7.2% | 11.2% | 1396 г |
| Ниацин | 1.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.7 мг | 2500 мг | 18.1% | 28.2% | 552 г |
| Кальций, Ca | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4608 г |
| Кремний, Si | 35.989 мг | 30 мг | 120% | 187.2% | 83 г |
| Магний, Mg | 27.24 мг | 400 мг | 6.8% | 10.6% | 1468 г |
| Натрий, Na | 9.66 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 13458 г |
| Сера, S | 32.27 мг | 1000 мг | 3.2% | 5% | 3099 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 11.1% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 64.35 мг | 2300 мг | 2.8% | 4.4% | 3574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 547.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 8.1% | 1913 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.8% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 5.574 мкг | 10 мкг | 55.7% | 86.9% | 179 г |
| Литий, Li | 36.272 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2025 мг | 2 мг | 10.1% | 15.8% | 988 г |
| Медь, Cu | 142.17 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 22.2% | 703 г |
| Молибден, Mo | 11.018 мкг | 70 мкг | 15.7% | 24.5% | 635 г |
| Никель, Ni | 4.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 318 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.641 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.9% | 8580 г |
| Стронций, Sr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12369 г |
| Хром, Cr | 5.76 мкг | 50 мкг | 11.5% | 17.9% | 868 г |
| Цинк, Zn | 0.5438 мг | 12 мг | 4.5% | 7% | 2207 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.866 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из картофеля,кабачка и моркови составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».