Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творог тыква банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творог тыква банан

Тыква (Варка со сливом) 280 г
Творог 2% [ЯНТА] 180 г
Банан (Запекание) 120 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 10 г
Мука Кокосовая [Кетоша] 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Корица, молотая 1 г
Ванильный экстракт 1 г
Кокосовая стружка, подслащенная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог тыква банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.3% 1070 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.3% 3294 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 6.1% 1810 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.5% 1053 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.7% 3023 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 13.1% 847 г
альфа Каротин 1.079 мкг ~
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 15% 743 г
бета Криптоксантин 0.333 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.9% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 4.395 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9101 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 2.1% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4601 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.964 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5187 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5008 мг 20 мг 2.5% 2.8% 3994 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.73 мг 2500 мг 7.1% 7.9% 1399 г
Кальций, Ca 117.8 мг 1000 мг 11.8% 13.1% 849 г
Кремний, Si 22.866 мг 30 мг 76.2% 84.6% 131 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 5.5% 2006 г
Натрий, Na 191.22 мг 1300 мг 14.7% 16.3% 680 г
Сера, S 12.61 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7930 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 8.5% 1292 г
Хлор, Cl 15.5 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 4% 2804 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.596 мкг 10 мкг 6% 6.7% 1678 г
Литий, Li 0.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 6.7% 1656 г
Медь, Cu 113.24 мкг 1000 мкг 11.3% 12.5% 883 г
Молибден, Mo 2.126 мкг 70 мкг 3% 3.3% 3293 г
Никель, Ni 4.118 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 0.722 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7618 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 25.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15860 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.2% 5051 г
Цинк, Zn 0.1924 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог тыква банан составляет 90,1 кКал.

  • Порция = 293 гр (264 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».