Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска с фасолью (заморозка) и шампиньонами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска с фасолью (заморозка) и шампиньонами.

Шампиньоны резаные Clever/ 197 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 196 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска с фасолью (заморозка) и шампиньонами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.5% 2621 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 14.2% 463 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.9% 3422 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.5% 625 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.1% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1.3% 5263 г
альфа Каротин 45.415 мкг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.4% 2703 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 419.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.4% 2687 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 11.36 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Витамин C, аскорбиновая 10.96 мг 90 мг 12.2% 8% 821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.595 мг 15 мг 37.3% 24.6% 268 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин К, филлохинон 29.6 мкг 120 мкг 24.7% 16.3% 405 г
Витамин РР, НЭ 0.5349 мг 20 мг 2.7% 1.8% 3739 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.69 мг 2500 мг 7.7% 5.1% 1291 г
Кальций, Ca 47.75 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2094 г
Кремний, Si 1.286 мг 30 мг 4.3% 2.8% 2333 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1942 г
Натрий, Na 750.42 мг 1300 мг 57.7% 38% 173 г
Сера, S 46.86 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2134 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 3.8% 1732 г
Хлор, Cl 1161.86 мг 2300 мг 50.5% 33.3% 198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1891 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
Кобальт, Co 2.347 мкг 10 мкг 23.5% 15.5% 426 г
Марганец, Mn 0.3375 мг 2 мг 16.9% 11.1% 593 г
Медь, Cu 77.99 мкг 1000 мкг 7.8% 5.1% 1282 г
Молибден, Mo 2.122 мкг 70 мкг 3% 2% 3299 г
Никель, Ni 0.772 мкг ~
Рубидий, Rb 122.4 мкг ~
Селен, Se 0.622 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 8842 г
Фтор, F 8.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49261 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Цинк, Zn 0.5553 мг 12 мг 4.6% 3% 2161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 65.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.296 мг ~
бета Ситостерол 23.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.764 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.839 г min 16.8 г 16.9% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.827 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.804 г от 11.2 до 20.6 г 69.7% 45.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Закуска с фасолью (заморозка) и шампиньонами. составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов