| Яйцо куриное | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 64 г |
| Морковь | 150 г |
| Печень в сметане | 80 г |
| Горчица столовая | 16 г |
| Чеснок | 6 г |
| Мед пчелиный | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сок лимонный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.3% | 835 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.8% | 718 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1319.8 мкг | 900 мкг | 146.6% | 113.5% | 68 г |
| Ретинол | 0.422 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.535 мг | 5 мг | 70.7% | 54.7% | 141 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.401 мг | 1.8 мг | 22.3% | 17.3% | 449 г |
| Витамин В4, холин | 79.33 мг | 500 мг | 15.9% | 12.3% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.991 мг | 5 мг | 19.8% | 15.3% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.6% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.027 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.1% | 1902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.969 мкг | 3 мкг | 265.6% | 205.6% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 5% | 1546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.762 мкг | 10 мкг | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3289 г |
| Витамин Н, биотин | 6.452 мкг | 50 мкг | 12.9% | 10% | 775 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8256 мг | 20 мг | 14.1% | 10.9% | 708 г |
| Ниацин | 1.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.73 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.9% | 1595 г |
| Кальций, Ca | 145.49 мг | 1000 мг | 14.5% | 11.2% | 687 г |
| Кремний, Si | 7.508 мг | 30 мг | 25% | 19.3% | 400 г |
| Магний, Mg | 25.74 мг | 400 мг | 6.4% | 5% | 1554 г |
| Натрий, Na | 191.69 мг | 1300 мг | 14.7% | 11.4% | 678 г |
| Сера, S | 101.6 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.9% | 984 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 16.6% | 465 г |
| Хлор, Cl | 222.02 мг | 2300 мг | 9.7% | 7.5% | 1036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.013 мг | 18 мг | 11.2% | 8.7% | 894 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 5.941 мкг | 10 мкг | 59.4% | 46% | 168 г |
| Литий, Li | 1.783 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1226 мг | 2 мг | 6.1% | 4.7% | 1631 г |
| Медь, Cu | 490.28 мкг | 1000 мкг | 49% | 37.9% | 204 г |
| Молибден, Mo | 8.012 мкг | 70 мкг | 11.4% | 8.8% | 874 г |
| Никель, Ni | 2.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.075 мкг | 55 мкг | 29.2% | 22.6% | 342 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10288 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 1.4431 мг | 12 мг | 12% | 9.3% | 832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.548 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.971 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.157 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.144 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.676 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.503 г | min 16.8 г | 14.9% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковь,яйцо и сыр составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».