Мой здоровый рацион

Рецепт Петрушка и кедровое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Петрушка и кедровое молоко

Петрушка свежая 83 г
Чеснок 3 г
Кедровое Молочко [Сава] 151 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Петрушка и кедровое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.9% 2714 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.1% 1867 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.5% 2500 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.3% 2551 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 332.7 мкг 900 мкг 37% 69.2% 271 г
бета Каротин 1.996 мг 5 мг 39.9% 74.6% 251 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.1% 9474 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 1.9% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 38.561 мкг 400 мкг 9.6% 17.9% 1037 г
Витамин C, аскорбиновая 52.66 мг 90 мг 58.5% 109.3% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 7.9% 2366 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин К, филлохинон 574.4 мкг 120 мкг 478.7% 894.8% 21 г
Витамин РР, НЭ 0.5958 мг 20 мг 3% 5.6% 3357 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.46 мг 2500 мг 11.3% 21.1% 882 г
Кальций, Ca 88.08 мг 1000 мг 8.8% 16.4% 1135 г
Кремний, Si 5.286 мг 30 мг 17.6% 32.9% 568 г
Магний, Mg 30.15 мг 400 мг 7.5% 14% 1327 г
Натрий, Na 12.12 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 10726 г
Сера, S 11.21 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 8921 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 8% 2319 г
Хлор, Cl 56.41 мг 2300 мг 2.5% 4.7% 4077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.6 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 8.63 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 7.1% 2632 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9259 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 29% 645 г
Литий, Li 7.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 6.2% 3017 г
Медь, Cu 53.83 мкг 1000 мкг 5.4% 10.1% 1858 г
Молибден, Mo 2.283 мкг 70 мкг 3.3% 6.2% 3066 г
Никель, Ni 3.717 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25581 г
Стронций, Sr 7.77 мкг ~
Фтор, F 80.65 мкг 4000 мкг 2% 3.7% 4960 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 9.7% 1916 г
Цинк, Zn 0.3877 мг 12 мг 3.2% 6% 3095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~

Энергетическая ценность Петрушка и кедровое молоко составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов