| Индейка, только мясо | 250 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Йогурт греческий 2,5% жирности, ванильный | 100 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Чеснок | 15 г |
| Хлеб пшеничный из муки 2 сорта | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 15.8% | 884 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.8% | 5091 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.2% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 7.3% | 1935 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.663 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 6% | 2315 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 45.912 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8.2% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 25.86 мг | 500 мг | 5.2% | 7.3% | 1933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 9.2% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 15.5% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.707 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.4% | 4121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.413 мкг | 3 мкг | 13.8% | 19.3% | 726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.26 мг | 90 мг | 8.1% | 11.3% | 1240 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.2% | 6452 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.155 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 2.7% | 5226 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 7.8% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8314 мг | 20 мг | 14.2% | 19.8% | 706 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.36 мг | 2500 мг | 8.3% | 11.6% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 28.21 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.9% | 3545 г |
| Кремний, Si | 2.177 мг | 30 мг | 7.3% | 10.2% | 1378 г |
| Магний, Mg | 17.85 мг | 400 мг | 4.5% | 6.3% | 2241 г |
| Натрий, Na | 110.72 мг | 1300 мг | 8.5% | 11.9% | 1174 г |
| Сера, S | 83.19 мг | 1000 мг | 8.3% | 11.6% | 1202 г |
| Фосфор, P | 98.3 мг | 800 мг | 12.3% | 17.2% | 814 г |
| Хлор, Cl | 61.76 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.8% | 3724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 8.5% | 1641 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.304 мкг | 10 мкг | 23% | 32.1% | 434 г |
| Литий, Li | 9.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1569 мг | 2 мг | 7.8% | 10.9% | 1275 г |
| Медь, Cu | 80.83 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 11.3% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 3.802 мкг | 70 мкг | 5.4% | 7.5% | 1841 г |
| Никель, Ni | 4.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.097 мкг | 55 мкг | 14.7% | 20.5% | 679 г |
| Фтор, F | 7.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51813 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.1% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.757 мг | 12 мг | 6.3% | 8.8% | 1585 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с индейкой составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».