| Арахис | 15 г |
| Грецкий орех | 15 г |
| Миндаль | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Бульон куриный | 70 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.8 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.9% | 817 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 14.7% | 273 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.2% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.6% | 714 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.7% | 5660 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.488 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 1.4% | 2924 г |
| бета Криптоксантин | 8.347 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.322 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 5.3% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.7% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 24.24 мг | 500 мг | 4.8% | 1.9% | 2063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 4.7% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.099 мкг | 400 мкг | 12.5% | 5% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 1.2% | 3214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.75 мг | 15 мг | 31.7% | 12.7% | 316 г |
| Витамин Н, биотин | 3.037 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.4% | 1646 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 4.8% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6756 мг | 20 мг | 23.4% | 9.4% | 428 г |
| Ниацин | 2.281 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.19 мг | 2500 мг | 13% | 5.2% | 769 г |
| Кальций, Ca | 59.45 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.4% | 1682 г |
| Кремний, Si | 23.554 мг | 30 мг | 78.5% | 31.4% | 127 г |
| Магний, Mg | 70.47 мг | 400 мг | 17.6% | 7% | 568 г |
| Натрий, Na | 90.08 мг | 1300 мг | 6.9% | 2.8% | 1443 г |
| Сера, S | 61.7 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.5% | 1621 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 8.2% | 487 г |
| Хлор, Cl | 12.77 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 18011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.63 мг | 18 мг | 9.1% | 3.6% | 1104 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 3.267 мкг | 10 мкг | 32.7% | 13.1% | 306 г |
| Литий, Li | 4.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.739 мг | 2 мг | 37% | 14.8% | 271 г |
| Медь, Cu | 269.45 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 10.8% | 371 г |
| Молибден, Mo | 5.607 мкг | 70 мкг | 8% | 3.2% | 1248 г |
| Никель, Ni | 39.626 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.317 мкг | 55 мкг | 6% | 2.4% | 1658 г |
| Стронций, Sr | 26.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.48 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3722 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 2% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 1.1131 мг | 12 мг | 9.3% | 3.7% | 1078 г |
| Цирконий, Zr | 14.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.931 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.952 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 40% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.273 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.734 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.137 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.114 г | min 16.8 г | 54.3% | 21.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.499 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.201 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.8% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.923 г | ~ |
Энергетическая ценность Баже составляет 249,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».