| Индейка, темное мясо | 800 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 19.8% | 374 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3299 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7759 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 9.8% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 66.36 мг | 500 мг | 13.3% | 9.8% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 14.1% | 523 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 15.5% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.778 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.822 мкг | 3 мкг | 60.7% | 44.9% | 165 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2% | 3745 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.267 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5282 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.222 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.3% | 2250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5742 мг | 20 мг | 27.9% | 20.7% | 359 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.56 мг | 2500 мг | 9.5% | 7% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6427 г |
| Магний, Mg | 36.56 мг | 400 мг | 9.1% | 6.7% | 1094 г |
| Натрий, Na | 112.44 мг | 1300 мг | 8.6% | 6.4% | 1156 г |
| Сера, S | 198.93 мг | 1000 мг | 19.9% | 14.7% | 503 г |
| Фосфор, P | 192.9 мг | 800 мг | 24.1% | 17.8% | 415 г |
| Хлор, Cl | 8.11 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 28360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 5.5% | 1360 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.1% | 1799 г |
| Марганец, Mn | 0.4369 мг | 2 мг | 21.8% | 16.1% | 458 г |
| Медь, Cu | 131.78 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 9.8% | 759 г |
| Селен, Se | 23.122 мкг | 55 мкг | 42% | 31.1% | 238 г |
| Фтор, F | 5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Цинк, Zn | 2.6467 мг | 12 мг | 22.1% | 16.4% | 453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.674 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.543 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.39 г | ~ | |||
| Лизин | 1.613 г | ~ | |||
| Метионин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.735 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.676 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.626 г | ~ | |||
| Глицин | 0.934 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.808 г | ~ | |||
| Пролин | 1.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.813 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | min 16.8 г | 5.4% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты индейка составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».