Мой здоровый рацион

Рецепт Перец с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец с брынзой

Перец сладкий красный 342 г
Огурец парниковый 80 г
Сыр брынза Свежий ряд 45% 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.5% 1689 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.3% 1120 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.7% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.9 мкг 900 мкг 19.8% 25.2% 506 г
бета Каротин 1.068 мг 5 мг 21.4% 27.3% 468 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 17.3% 738 г
Витамин В9, фолаты 9.555 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4186 г
Витамин C, аскорбиновая 134.05 мг 90 мг 148.9% 189.7% 67 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 3.2% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 44643 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.5589 мг 20 мг 2.8% 3.6% 3578 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.26 мг 2500 мг 4.5% 5.7% 2247 г
Кальций, Ca 6.38 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15674 г
Кремний, Si 18.324 мг 30 мг 61.1% 77.8% 164 г
Магний, Mg 5.47 мг 400 мг 1.4% 1.8% 7313 г
Натрий, Na 1.94 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67010 г
Сера, S 6.08 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16447 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 1.9% 6504 г
Хлор, Cl 13.24 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 2.7% 4712 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9317 г
Кобальт, Co 1.723 мкг 10 мкг 17.2% 21.9% 580 г
Литий, Li 46.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 6.1% 2103 г
Медь, Cu 58.38 мкг 1000 мкг 5.8% 7.4% 1713 г
Молибден, Mo 2.788 мкг 70 мкг 4% 5.1% 2511 г
Никель, Ni 2.665 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 60440 г
Фтор, F 3.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102828 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 8.7% 1466 г
Цинк, Zn 0.2593 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перец с брынзой составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».