Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из яблока, яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из яблока, яйца

Яблоко 150 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яблока, яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.4% 731 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12.6% 491 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.2% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3220 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.8 мкг 900 мкг 17.9% 11% 560 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 7.9% 779 г
Витамин В4, холин 90.23 мг 500 мг 18% 11.1% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 6.7% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.232 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3909 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 11.3% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 3% 2074 г
Витамин D, кальциферол 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 6% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин Н, биотин 7.601 мкг 50 мкг 15.2% 9.4% 658 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4821 мг 20 мг 12.4% 7.6% 806 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.8 мг 2500 мг 6.7% 4.1% 1490 г
Кальций, Ca 247.69 мг 1000 мг 24.8% 15.3% 404 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 2.7% 2251 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2303 г
Натрий, Na 254.78 мг 1300 мг 19.6% 12.1% 510 г
Сера, S 129.34 мг 1000 мг 12.9% 7.9% 773 г
Фосфор, P 202 мг 800 мг 25.3% 15.6% 396 г
Хлор, Cl 369.44 мг 2300 мг 16.1% 9.9% 623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.2 мкг ~
Бор, B 94.6 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.775 мг 18 мг 9.9% 6.1% 1014 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 3.2% 1940 г
Кобальт, Co 4.45 мкг 10 мкг 44.5% 27.4% 225 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2356 г
Медь, Cu 82.11 мкг 1000 мкг 8.2% 5% 1218 г
Молибден, Mo 3.52 мкг 70 мкг 5% 3.1% 1989 г
Никель, Ni 4.75 мкг ~
Рубидий, Rb 95.1 мкг ~
Селен, Se 14.457 мкг 55 мкг 26.3% 16.2% 380 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 25.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15570 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1866 г
Цинк, Zn 1.4279 мг 12 мг 11.9% 7.3% 840 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.21 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.659 г ~
Заменимые аминокислоты 3.72 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 1.197 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.605 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.845 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.269 г min 16.8 г 19.5% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~

Энергетическая ценность Салат из яблока, яйца составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».