Мой здоровый рацион

Рецепт ТОРТ из льняной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ТОРТ из льняной муки

Коржи с пропиткой 142 г
Сметанный крем 53 г
Глазурь 60 г
Посыпка для торта 10 г
Взбитые сливки 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТОРТ из льняной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.2 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.8% 800 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 14.7% 207 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 1.5% 2009 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.7% 4363 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 4% 755 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 2.8% 1104 г
Витамин В4, холин 89.98 мг 500 мг 18% 5.5% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 2.9% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.506 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11409 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 2.5% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 2.3% 1319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5376 г
Витамин Н, биотин 7.241 мкг 50 мкг 14.5% 4.4% 691 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2757 мг 20 мг 6.4% 2% 1568 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.99 мг 2500 мг 2.6% 0.8% 3907 г
Кальций, Ca 33.02 мг 1000 мг 3.3% 1% 3028 г
Магний, Mg 5.35 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7477 г
Натрий, Na 49.81 мг 1300 мг 3.8% 1.2% 2610 г
Сера, S 61.63 мг 1000 мг 6.2% 1.9% 1623 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 2.8% 1097 г
Хлор, Cl 62.62 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 1.4% 2113 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 1.6% 1877 г
Кобальт, Co 3.311 мкг 10 мкг 33.1% 10.1% 302 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Медь, Cu 31.04 мкг 1000 мкг 3.1% 0.9% 3222 г
Молибден, Mo 2.772 мкг 70 мкг 4% 1.2% 2525 г
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Селен, Se 10.097 мкг 55 мкг 18.4% 5.6% 545 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19268 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3067 г
Цинк, Zn 0.4072 мг 12 мг 3.4% 1% 2947 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.018 г min 16.8 г 18% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность ТОРТ из льняной муки составляет 327,2 кКал.

  • Порция = 54 гр (176.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».