| Помидор (томат), парниковый | 240 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 380 г |
| Авокадо | 213 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 40 г |
| Конопляное масло | 27 г |
| Лимонный сок, необработанный | 20 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.5% | 1520 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10.2% | 675 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 16.9% | 408 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.9% | 2394 г |
| альфа Каротин | 6.97 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 4.3% | 1582 г |
| бета Криптоксантин | 15.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 98.535 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.8% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 21.17 мг | 500 мг | 4.2% | 2.9% | 2362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 6.3% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.29 мкг | 400 мкг | 23.3% | 16% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.88 мг | 90 мг | 11% | 7.6% | 911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.374 мг | 15 мг | 15.8% | 10.9% | 632 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 12.4% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9792 мг | 20 мг | 4.9% | 3.4% | 2042 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.47 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.4% | 736 г |
| Кальций, Ca | 29.04 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Кремний, Si | 1.532 мг | 30 мг | 5.1% | 3.5% | 1958 г |
| Магний, Mg | 42.1 мг | 400 мг | 10.5% | 7.2% | 950 г |
| Натрий, Na | 10.33 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12585 г |
| Сера, S | 51.11 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.5% | 1957 г |
| Фосфор, P | 126 мг | 800 мг | 15.8% | 10.9% | 635 г |
| Хлор, Cl | 14.55 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.667 мг | 18 мг | 9.3% | 6.4% | 1080 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 1.532 мкг | 10 мкг | 15.3% | 10.5% | 653 г |
| Литий, Li | 7.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6644 мг | 2 мг | 33.2% | 22.9% | 301 г |
| Медь, Cu | 257.39 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 17.7% | 389 г |
| Молибден, Mo | 1.787 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.8% | 3917 г |
| Никель, Ni | 3.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.729 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.1% | 3181 г |
| Фтор, F | 6.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59791 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 1.0476 мг | 12 мг | 8.7% | 6% | 1145 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 53.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 43.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.213 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.133 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.581 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.823 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.999 г | min 16.8 г | 17.9% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.828 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.107 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.929 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.582 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с нутом составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».