Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с нутом и сыром фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с нутом и сыром фета

Огурец грунтовый 1 Штука
Перец сладкий красный 50 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 50 г
Помидор (томат), грунтовый 1 Штука диаметр 5,5 см
Сок лимонный 15 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с нутом и сыром фета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.9% 2111 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.4% 622 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2% 4212 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.1% 1176 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.9% 2885 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 8.8% 954 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 7.8% 1078 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 6.9% 1200 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 1% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.1% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 7.3% 1136 г
Витамин В9, фолаты 16.875 мкг 400 мкг 4.2% 3.5% 2370 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 6.5% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 44.22 мг 90 мг 49.1% 40.9% 204 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.013 мг 15 мг 6.8% 5.7% 1481 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 7.6% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.5306 мг 20 мг 2.7% 2.3% 3769 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.31 мг 2500 мг 6.2% 5.2% 1620 г
Кальций, Ca 86.78 мг 1000 мг 8.7% 7.3% 1152 г
Кремний, Si 19.028 мг 30 мг 63.4% 52.8% 158 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2569 г
Натрий, Na 196.22 мг 1300 мг 15.1% 12.6% 663 г
Сера, S 35.21 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2840 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 8.3% 1015 г
Хлор, Cl 21.46 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.2 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2560 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8982 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 16.2% 514 г
Литий, Li 18.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.2228 мг 2 мг 11.1% 9.3% 898 г
Медь, Cu 104.17 мкг 1000 мкг 10.4% 8.7% 960 г
Молибден, Mo 2.431 мкг 70 мкг 3.5% 2.9% 2879 г
Никель, Ni 3.406 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 2.699 мкг 55 мкг 4.9% 4.1% 2038 г
Фтор, F 9.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40568 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 5.9% 1412 г
Цинк, Zn 0.65 мг 12 мг 5.4% 4.5% 1846 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.253 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.354 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.401 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.427 г min 16.8 г 26.4% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.95 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.841 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Салат с нутом и сыром фета составляет 120 кКал.

  • Порция = 180 гр (216 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».