| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10.4% | 704 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11.7% | 629 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.1 мкг | 900 мкг | 25.7% | 18.9% | 389 г |
| Ретинол | 0.203 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 15.1% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 196.16 мг | 500 мг | 39.2% | 28.8% | 255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.136 мг | 5 мг | 22.7% | 16.7% | 440 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.764 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 10.4% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.695 мкг | 10 мкг | 17% | 12.5% | 590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 3.5% | 2146 г |
| Витамин Н, биотин | 16.895 мкг | 50 мкг | 33.8% | 24.8% | 296 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1706 мг | 20 мг | 15.9% | 11.7% | 631 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.49 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.8% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 53.34 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.9% | 1875 г |
| Кремний, Si | 2.622 мг | 30 мг | 8.7% | 6.4% | 1144 г |
| Магний, Mg | 18.14 мг | 400 мг | 4.5% | 3.3% | 2205 г |
| Натрий, Na | 110.11 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.2% | 1181 г |
| Сера, S | 155.28 мг | 1000 мг | 15.5% | 11.4% | 644 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 15.8% | 465 г |
| Хлор, Cl | 147.76 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.7% | 1557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.431 мг | 18 мг | 13.5% | 9.9% | 740 г |
| Йод, I | 14.62 мкг | 150 мкг | 9.7% | 7.1% | 1026 г |
| Кобальт, Co | 10.757 мкг | 10 мкг | 107.6% | 79% | 93 г |
| Литий, Li | 9.503 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 3.7% | 2010 г |
| Медь, Cu | 115.28 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.4% | 867 г |
| Молибден, Mo | 7.159 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.5% | 978 г |
| Никель, Ni | 4.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.578 мкг | 55 мкг | 42.9% | 31.5% | 233 г |
| Фтор, F | 55.21 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7245 г |
| Хром, Cr | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 7.6% | 973 г |
| Цинк, Zn | 1.0799 мг | 12 мг | 9% | 6.6% | 1111 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.67 г | ~ | |||
| Валин | 0.636 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лизин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.59 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.943 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аланин | 0.593 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.766 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 439.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.662 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.714 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.829 г | min 16.8 г | 22.8% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.316 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком и помидорами составляет 136,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».