| Говядина, фарш , 75% постного мяса/ 25% жира, сырая | 300 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Перец сладкий | 70 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.8% | 1086 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 15.1% | 418 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 3.2% | 1984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 23.06 мг | 500 мг | 4.6% | 2.9% | 2168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 3.4% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.587 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.885 мкг | 3 мкг | 29.5% | 18.7% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.83 мг | 90 мг | 27.6% | 17.5% | 362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.593 мг | 15 мг | 10.6% | 6.7% | 942 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8722 мг | 20 мг | 9.4% | 5.9% | 1068 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.67 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.7% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 15.15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6601 г |
| Магний, Mg | 12.78 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3130 г |
| Натрий, Na | 32 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.6% | 4063 г |
| Сера, S | 75.6 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.8% | 1323 г |
| Фосфор, P | 75.9 мг | 800 мг | 9.5% | 6% | 1054 г |
| Хлор, Cl | 14.78 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 3.5% | 1820 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.783 мкг | 10 мкг | 17.8% | 11.3% | 561 г |
| Марганец, Mn | 0.0575 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3478 г |
| Медь, Cu | 56.1 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.5% | 1783 г |
| Молибден, Mo | 1.469 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.3% | 4765 г |
| Селен, Se | 6.084 мкг | 55 мкг | 11.1% | 7% | 904 г |
| Фтор, F | 30.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12974 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 1.7549 мг | 12 мг | 14.6% | 9.2% | 684 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фарш к макронам по флотски составляет 158,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».