Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Фарш свинина, курица, индейка 501 г
Лук репчатый (Тушение) 148 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Макароны Макфа ракушки не приготовленные 450 г
Вода 704 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.7% 752 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.4% 1931 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 6.2% 1048 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3476 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.54 мг 500 мг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.38 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 105263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.1% 83333 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0404 мг 20 мг 0.2% 0.1% 49505 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.54 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 16088 г
Кальций, Ca 5 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Кремний, Si 0.42 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Магний, Mg 1.73 мг 400 мг 0.4% 0.3% 23121 г
Натрий, Na 0.76 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 171053 г
Сера, S 6.27 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15949 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.4% 16000 г
Хлор, Cl 2.81 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 81851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Железо, Fe 0.072 мг 18 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.7% 2433 г
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7117 г
Медь, Cu 8.37 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 11947 г
Молибден, Mo 0.71 мкг 70 мкг 1% 0.7% 9859 г
Никель, Ni 0.252 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 137500 г
Фтор, F 47.01 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8509 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.0734 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.058 мг ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 152,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».