Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье льняное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье льняное

Семена льна 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 135 г
Ряженка 4,0% жирности (Запекание) 85 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье льняное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.9 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 619 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.7% 644 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 14.2% 259 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 14.2% 260 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 0.8% 4273 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 4.9% 744 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 184.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.5 мг 1.5 мг 33.3% 12.2% 300 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 6% 619 г
Витамин В4, холин 139.21 мг 500 мг 27.8% 10.2% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 7% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 3.7% 995 г
Витамин В9, фолаты 28.346 мкг 400 мкг 7.1% 2.6% 1411 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 3.6% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 3.6% 1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 2% 1859 г
гамма Токоферол 5.64 мг ~
дельта Токоферол 0.099 мг ~
Витамин Н, биотин 10.172 мкг 50 мкг 20.3% 7.5% 492 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.6445 мг 20 мг 13.2% 4.9% 756 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 0.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.75 мг 2500 мг 13.6% 5% 738 г
Кальций, Ca 132.63 мг 1000 мг 13.3% 4.9% 754 г
Магний, Mg 120.28 мг 400 мг 30.1% 11.1% 333 г
Натрий, Na 87.04 мг 1300 мг 6.7% 2.5% 1494 г
Сера, S 140.4 мг 1000 мг 14% 5.1% 712 г
Фосфор, P 299.1 мг 800 мг 37.4% 13.8% 267 г
Хлор, Cl 103.55 мг 2300 мг 4.5% 1.7% 2221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Железо, Fe 2.856 мг 18 мг 15.9% 5.8% 630 г
Йод, I 10.18 мкг 150 мкг 6.8% 2.5% 1473 г
Кобальт, Co 5.038 мкг 10 мкг 50.4% 18.5% 198 г
Марганец, Mn 0.7169 мг 2 мг 35.8% 13.2% 279 г
Медь, Cu 388.05 мкг 1000 мкг 38.8% 14.3% 258 г
Молибден, Mo 4.274 мкг 70 мкг 6.1% 2.2% 1638 г
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Селен, Se 21.218 мкг 55 мкг 38.6% 14.2% 259 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Фтор, F 31.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12547 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2024 г
Цинк, Zn 1.8757 мг 12 мг 15.6% 5.7% 640 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.921 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.673 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 1.165 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.553 г ~
Глутаминовая кислота 1.986 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.718 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.5 г от 0.9 до 3.7 г 175.7% 64.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.33 мг max 300 мг
Кампестерол 12.721 мг ~
Стигмастерол 3.11 мг ~
бета Ситостерол 28.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.884 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.088 г min 16.8 г 42.2% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.175 г от 11.2 до 20.6 г 81.9% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.478 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Печенье льняное составляет 271,9 кКал.

  • Порция = 25 гр (68 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».