Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый пирог

Маргарин [Пышка] 200 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 300 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 102 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 68 г
Яичный желток куриный 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 561.2 ккал 1684 ккал 33.3% 5.9% 300 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 2.2% 792 г
Жиры 31.2 г 56 г 55.7% 9.9% 179 г
Углеводы 59.3 г 219 г 27.1% 4.8% 369 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.5 мкг 900 мкг 13.6% 2.4% 735 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.4% 4865 г
Витамин В4, холин 105.92 мг 500 мг 21.2% 3.8% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 1.9% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.966 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 13486 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 1.4% 1261 г
Витамин D, кальциферол 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 1.8% 980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 0.3% 5660 г
Витамин Н, биотин 7.415 мкг 50 мкг 14.8% 2.6% 674 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5296 мг 20 мг 2.6% 0.5% 3776 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.08 мг 2500 мг 0.7% 0.1% 14637 г
Кальций, Ca 18.01 мг 1000 мг 1.8% 0.3% 5552 г
Магний, Mg 1.99 мг 400 мг 0.5% 0.1% 20101 г
Натрий, Na 6.75 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19259 г
Сера, S 22.51 мг 1000 мг 2.3% 0.4% 4442 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 1.6% 1114 г
Хлор, Cl 19.33 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 11899 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 0.9% 2029 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 0.5% 3432 г
Кобальт, Co 3.045 мкг 10 мкг 30.5% 5.4% 328 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.1% 21505 г
Медь, Cu 18.4 мкг 1000 мкг 1.8% 0.3% 5435 г
Молибден, Mo 1.589 мкг 70 мкг 2.3% 0.4% 4405 г
Селен, Se 7.415 мкг 55 мкг 13.5% 2.4% 742 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.3% 5376 г
Цинк, Zn 0.4118 мг 12 мг 3.4% 0.6% 2914 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.554 г min 16.8 г 9.3% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 0.9%

Энергетическая ценность Банановый пирог составляет 561,2 кКал.

  • Порция = 356 гр (1997.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».