| Морская капуста (ламинария) (Варка со сливом) | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 215 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Соевый Соус Классический [San Bonsai] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.9% | 1652 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12.8% | 889 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2831 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 10% | 1141 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 10.3% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 82.8 мг | 500 мг | 16.6% | 18.8% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 16.6% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.785 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 14363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.798 мкг | 3 мкг | 26.6% | 30.2% | 376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 7.4% | 1543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.959 мг | 15 мг | 13.1% | 14.9% | 766 г |
| Витамин Н, биотин | 7.886 мкг | 50 мкг | 15.8% | 17.9% | 634 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.6 мкг | 120 мкг | 35.5% | 40.3% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9088 мг | 20 мг | 4.5% | 5.1% | 2201 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 572.09 мг | 2500 мг | 22.9% | 26% | 437 г |
| Кальций, Ca | 43.77 мг | 1000 мг | 4.4% | 5% | 2285 г |
| Кремний, Si | 20.76 мг | 30 мг | 69.2% | 78.5% | 145 г |
| Магний, Mg | 108.23 мг | 400 мг | 27.1% | 30.8% | 370 г |
| Натрий, Na | 324.96 мг | 1300 мг | 25% | 28.4% | 400 г |
| Сера, S | 138.39 мг | 1000 мг | 13.8% | 15.7% | 723 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 13.2% | 863 г |
| Хлор, Cl | 583.28 мг | 2300 мг | 25.4% | 28.8% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.566 мг | 18 мг | 58.7% | 66.6% | 170 г |
| Йод, I | 1006.57 мкг | 150 мкг | 671% | 761.6% | 15 г |
| Кобальт, Co | 12.105 мкг | 10 мкг | 121.1% | 137.5% | 83 г |
| Литий, Li | 3.134 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.6% | 2041 г |
| Медь, Cu | 107.98 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 12.3% | 926 г |
| Молибден, Mo | 2.419 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4% | 2894 г |
| Никель, Ni | 0.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.742 мкг | 55 мкг | 17.7% | 20.1% | 565 г |
| Стронций, Sr | 81.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 154.61 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 4.4% | 2587 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.2% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 1.1059 мг | 12 мг | 9.2% | 10.4% | 1085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 48.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.855 г | min 16.8 г | 11% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.604 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста с яйцом составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».