Мой здоровый рацион

Рецепт Солянка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Солянка с тушенкой

Капуста белокочанная (Тушение) 656 г
Лук репчатый (Тушение) 146 г
Томатная Паста [Красная Цена] 122 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 10 г
Морковь (Тушение) 178 г
Говядина Тушеная [Семейный Бюджет] 500 г
Приправа Vegeta Универсальная [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.7% 1152 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.3% 789 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.2% 4056 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.1% 1250 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.1% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.3 мкг 900 мкг 27.3% 24.3% 367 г
бета Каротин 1.487 мг 5 мг 29.7% 26.4% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.713 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10773 г
Витамин C, аскорбиновая 9.95 мг 90 мг 11.1% 9.9% 905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29940 г
Витамин К, филлохинон 34.4 мкг 120 мкг 28.7% 25.5% 349 г
Витамин РР, НЭ 0.4994 мг 20 мг 2.5% 2.2% 4005 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.95 мг 2500 мг 6.6% 5.9% 1525 г
Кальций, Ca 28.53 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3505 г
Кремний, Si 26.514 мг 30 мг 88.4% 78.6% 113 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3123 г
Натрий, Na 8.91 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14590 г
Сера, S 22.25 мг 1000 мг 2.2% 2% 4494 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 2.8% 3101 г
Хлор, Cl 27.13 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.1 мкг ~
Бор, B 130.1 мкг ~
Ванадий, V 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 2% 4276 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14563 г
Кобальт, Co 2.025 мкг 10 мкг 20.3% 18.1% 494 г
Литий, Li 0.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 5.3% 1668 г
Медь, Cu 52 мкг 1000 мкг 5.2% 4.6% 1923 г
Молибден, Mo 6.717 мкг 70 мкг 9.6% 8.5% 1042 г
Никель, Ni 7.531 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33742 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 13.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28860 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 4.9% 1832 г
Цинк, Zn 0.3133 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.568 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.968 мг ~

Энергетическая ценность Солянка с тушенкой составляет 112,4 кКал.

  • Порция = 170 гр (191.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».