Рецепт Овощи с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с яйцом и сыром

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Кабачок (Тушение) 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.3% 1689 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.6% 1474 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.1% 4563 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.5% 1667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.2% 2729 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 15.2% 925 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 5.9% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 10.9% 1304 г
Витамин В4, холин 60.44 мг 500 мг 12.1% 17.1% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 10.7% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.044 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5679 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 8.2% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 11.7% 1208 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 7.2% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5576 г
Витамин Н, биотин 4.964 мкг 50 мкг 9.9% 14% 1007 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 6.1% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.5189 мг 20 мг 7.6% 10.7% 1317 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.52 мг 2500 мг 9.5% 13.4% 1048 г
Кальций, Ca 66.14 мг 1000 мг 6.6% 9.3% 1512 г
Кремний, Si 17.545 мг 30 мг 58.5% 82.5% 171 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 4.4% 3180 г
Натрий, Na 67.55 мг 1300 мг 5.2% 7.3% 1925 г
Сера, S 62.78 мг 1000 мг 6.3% 8.9% 1593 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 15.5% 912 г
Хлор, Cl 100.01 мг 2300 мг 4.3% 6.1% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.2 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 3.48 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 8.5% 1681 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 4.2% 3378 г
Кобальт, Co 4.802 мкг 10 мкг 48% 67.7% 208 г
Литий, Li 5.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 11.1% 1263 г
Медь, Cu 82.71 мкг 1000 мкг 8.3% 11.7% 1209 г
Молибден, Mo 3.988 мкг 70 мкг 5.7% 8% 1755 г
Никель, Ni 3.457 мкг ~
Рубидий, Rb 120.8 мкг ~
Селен, Se 7.512 мкг 55 мкг 13.7% 19.3% 732 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 24.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16536 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 8.5% 1667 г
Цинк, Zn 0.7267 мг 12 мг 6.1% 8.6% 1651 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты 0.676 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.352 г min 16.8 г 8% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овощи с яйцом и сыром составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Овощи с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, кремнием - 58,5 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 48 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Овощи с яйцом и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с яйцом и сыром, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги