| Хлеб ржаной формовой (из обойной муки) | 19 г |
| Фарш творожный (для блинчиков) | 10 г |
| Икра горбуши зернистая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 11.5% | 447 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.8% | 889 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 4% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 9.2% | 556 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.1 мкг | 900 мкг | 11.8% | 6% | 848 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 8.7% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6.8% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 28.25 мг | 500 мг | 5.7% | 2.9% | 1770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.023 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.7% | 3071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.475 мг | 15 мг | 9.8% | 5% | 1017 г |
| Витамин Н, биотин | 0.916 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5459 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1339 мг | 20 мг | 20.7% | 10.6% | 484 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.7 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.2% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 74.27 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.8% | 1346 г |
| Кремний, Si | 3.023 мг | 30 мг | 10.1% | 5.2% | 992 г |
| Магний, Mg | 73.11 мг | 400 мг | 18.3% | 9.4% | 547 г |
| Натрий, Na | 1038.27 мг | 1300 мг | 79.9% | 40.8% | 125 г |
| Сера, S | 128.43 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.5% | 779 г |
| Фосфор, P | 259.6 мг | 800 мг | 32.5% | 16.6% | 308 г |
| Хлор, Cl | 424.64 мг | 2300 мг | 18.5% | 9.5% | 542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.48 мг | 18 мг | 13.8% | 7.1% | 726 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 0.955 мкг | 10 мкг | 9.6% | 4.9% | 1047 г |
| Марганец, Mn | 0.6912 мг | 2 мг | 34.6% | 17.7% | 289 г |
| Медь, Cu | 95.77 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.9% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 4.864 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.5% | 1439 г |
| Селен, Se | 2.159 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2% | 2547 г |
| Фтор, F | 162.23 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.1% | 2466 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.5329 мг | 12 мг | 4.4% | 2.2% | 2252 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бутерброд с красной икрой составляет 195,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».