| Лук репчатый | 120 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 0 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Шоколад без сахара 72% | 60 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Томатное пюре, консервированное, с солью | 622 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 800 г |
| Рыбный Соус [Aroy-D] | 6 г |
| Вино, столовое, белое, Шенен Блан (Chenin Blanc) | 25 г |
| Вода | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 15.3% | 547 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.1% | 1366 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.4% | 3422 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.869 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 3.3% | 2577 г |
| бета Криптоксантин | 13.678 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 9869.441 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.814 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 47.13 мг | 500 мг | 9.4% | 7.9% | 1061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 14% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 13.9% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.067 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 3973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.32 мг | 90 мг | 8.1% | 6.8% | 1230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.394 мг | 15 мг | 9.3% | 7.8% | 1076 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.122 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6414 мг | 20 мг | 28.2% | 23.6% | 355 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.43 мг | 2500 мг | 15% | 12.6% | 668 г |
| Кальций, Ca | 24.02 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4163 г |
| Кремний, Si | 0.438 мг | 30 мг | 1.5% | 1.3% | 6849 г |
| Магний, Mg | 33.29 мг | 400 мг | 8.3% | 7% | 1202 г |
| Натрий, Na | 137.76 мг | 1300 мг | 10.6% | 8.9% | 944 г |
| Сера, S | 139.02 мг | 1000 мг | 13.9% | 11.6% | 719 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 14.1% | 597 г |
| Хлор, Cl | 2.27 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 101322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.76 мг | 18 мг | 9.8% | 8.2% | 1023 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.7% | 2283 г |
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Медь, Cu | 173.66 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 14.6% | 576 г |
| Молибден, Mo | 0.093 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 75269 г |
| Никель, Ni | 0.263 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.648 мкг | 55 мкг | 17.5% | 14.7% | 570 г |
| Фтор, F | 8.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46784 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 1.1602 мг | 12 мг | 9.7% | 8.1% | 1034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лизин | 1.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.712 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.632 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.462 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Чили Цинциннати составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».