| Яйцо куриное (Запекание) | 95 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Базилик, свежий | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3361 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 10.2% | 1949 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9% | 2240 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.6% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13% | 1538 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.8 мкг | 900 мкг | 26% | 51.9% | 385 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.525 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.349 мг | 5 мг | 27% | 53.9% | 371 г |
| бета Криптоксантин | 17.002 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.136 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 445.276 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 16.4% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 56.14 мг | 500 мг | 11.2% | 22.4% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 19.8% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 10% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.473 мкг | 400 мкг | 5.6% | 11.2% | 1780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 7.2% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.58 мг | 90 мг | 29.5% | 58.9% | 339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 8.8% | 2299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 9.4% | 2143 г |
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 18.8% | 1066 г |
| Витамин К, филлохинон | 184.7 мкг | 120 мкг | 153.9% | 307.2% | 65 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2143 мг | 20 мг | 6.1% | 12.2% | 1647 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.97 мг | 2500 мг | 10.1% | 20.2% | 988 г |
| Кальций, Ca | 82.85 мг | 1000 мг | 8.3% | 16.6% | 1207 г |
| Кремний, Si | 25.448 мг | 30 мг | 84.8% | 169.3% | 118 г |
| Магний, Mg | 28.07 мг | 400 мг | 7% | 14% | 1425 г |
| Натрий, Na | 304.59 мг | 1300 мг | 23.4% | 46.7% | 427 г |
| Сера, S | 50.77 мг | 1000 мг | 5.1% | 10.2% | 1970 г |
| Фосфор, P | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 20.8% | 959 г |
| Хлор, Cl | 468.14 мг | 2300 мг | 20.4% | 40.7% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 17% | 1173 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 7.4% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 3.688 мкг | 10 мкг | 36.9% | 73.7% | 271 г |
| Литий, Li | 1.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 39.3% | 509 г |
| Медь, Cu | 141.62 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 28.3% | 706 г |
| Молибден, Mo | 4.348 мкг | 70 мкг | 6.2% | 12.4% | 1610 г |
| Никель, Ni | 1.226 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.678 мкг | 55 мкг | 12.1% | 24.2% | 824 г |
| Стронций, Sr | 8.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.33 мкг | 4000 мкг | 1% | 2% | 9678 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 22.6% | 888 г |
| Цинк, Zn | 0.5917 мг | 12 мг | 4.9% | 9.8% | 2028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.964 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | min 16.8 г | 6% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Зеленый составляет 50,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».