| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Яблоко (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 20.1% | 386 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.4% | 1750 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 68.64 мг | 500 мг | 13.7% | 10.6% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.22 мг | 5 мг | 24.4% | 18.9% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.632 мг | 2 мг | 31.6% | 24.5% | 316 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.051 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.3% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.221 мг | 15 мг | 8.1% | 6.3% | 1229 г |
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3769 мг | 20 мг | 31.9% | 24.8% | 314 г |
| Ниацин | 8.733 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.62 мг | 2500 мг | 15% | 11.6% | 667 г |
| Кальций, Ca | 20.71 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4829 г |
| Кремний, Si | 1.629 мг | 30 мг | 5.4% | 4.2% | 1842 г |
| Магний, Mg | 79.95 мг | 400 мг | 20% | 15.5% | 500 г |
| Натрий, Na | 229.53 мг | 1300 мг | 17.7% | 13.7% | 566 г |
| Сера, S | 201 мг | 1000 мг | 20.1% | 15.6% | 498 г |
| Фосфор, P | 157.8 мг | 800 мг | 19.7% | 15.3% | 507 г |
| Хлор, Cl | 66.66 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.3% | 3450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.14 мг | 18 мг | 11.9% | 9.2% | 841 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 8.86 мкг | 10 мкг | 88.6% | 68.8% | 113 г |
| Литий, Li | 0.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 4.3% | 1783 г |
| Медь, Cu | 122.08 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 9.5% | 819 г |
| Молибден, Mo | 9.797 мкг | 70 мкг | 14% | 10.9% | 715 г |
| Никель, Ni | 3.686 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.095 мкг | 55 мкг | 25.6% | 19.9% | 390 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.97 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.2% | 3541 г |
| Хром, Cr | 21.13 мкг | 50 мкг | 42.3% | 32.8% | 237 г |
| Цинк, Zn | 1.3673 мг | 12 мг | 11.4% | 8.9% | 878 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.622 г | ~ | |||
| Валин | 1.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.994 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.733 г | ~ | |||
| Лизин | 2.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.755 г | ~ | |||
| Треонин | 0.974 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.933 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.707 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 1.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.73 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.814 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.893 г | ~ | |||
| Серин | 0.89 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.789 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная с яблоком составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».