| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
в кипящую воду добавить промытую крупу и добавить соль.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.3% | 3040 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 8.6% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18.6% | 870 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.9% | 5625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.584 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 1.8% | 9091 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4815 мг | 20 мг | 7.4% | 12% | 1350 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.66 мг | 2500 мг | 3.1% | 5% | 3261 г |
| Кальций, Ca | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 10811 г |
| Кремний, Si | 16.667 мг | 30 мг | 55.6% | 89.8% | 180 г |
| Магний, Mg | 41.24 мг | 400 мг | 10.3% | 16.6% | 970 г |
| Натрий, Na | 160.65 мг | 1300 мг | 12.4% | 20% | 809 г |
| Сера, S | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 5084 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 12.3% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 253.58 мг | 2300 мг | 11% | 17.8% | 907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 12.3% | 1320 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 11.3% | 1429 г |
| Марганец, Mn | 0.3233 мг | 2 мг | 16.2% | 26.2% | 619 г |
| Медь, Cu | 133.3 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 21.5% | 750 г |
| Молибден, Mo | 7.531 мкг | 70 мкг | 10.8% | 17.4% | 929 г |
| Селен, Se | 1.708 мкг | 55 мкг | 3.1% | 5% | 3220 г |
| Фтор, F | 87.04 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.6% | 4596 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.6% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.4243 мг | 12 мг | 3.5% | 5.7% | 2828 г |
Энергетическая ценность гречневая каша составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».