Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Помидоры (томаты) 300 г
Огурец, грунтовый 300 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок луковица 2 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 14.5% 1191 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.8% 2222 г
Вода 90 г 2273 г 4% 6.9% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 20.4% 845 г
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 22.1% 782 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.8% 4500 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 9.7% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.318 мкг 400 мкг 1.8% 3.1% 5466 г
Витамин C, аскорбиновая 17 мг 90 мг 18.9% 32.7% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 9.3% 1838 г
Витамин Н, биотин 0.991 мкг 50 мкг 2% 3.5% 5045 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 23.5% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.4365 мг 20 мг 2.2% 3.8% 4582 г
Макроэлементы
Калий, K 206.45 мг 2500 мг 8.3% 14.4% 1211 г
Кальций, Ca 21.71 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4606 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 7.1% 2452 г
Натрий, Na 140.76 мг 1300 мг 10.8% 18.7% 924 г
Сера, S 6.79 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14728 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 7.1% 2454 г
Хлор, Cl 222.02 мг 2300 мг 9.7% 16.8% 1036 г
Микроэлементы
Бор, B 52.8 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 7.3% 2400 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6466 г
Кобальт, Co 3.498 мкг 10 мкг 35% 60.6% 286 г
Марганец, Mn 0.154 мг 2 мг 7.7% 13.3% 1299 г
Медь, Cu 100.37 мкг 1000 мкг 10% 17.3% 996 г
Молибден, Mo 4.618 мкг 70 мкг 6.6% 11.4% 1516 г
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14474 г
Фтор, F 16.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23571 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 17.8% 967 г
Цинк, Zn 0.2091 мг 12 мг 1.7% 2.9% 5739 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 18,9 %, витамином K - 13,6 %, кобальтом - 35 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы