| Огурец парниковый | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Пекинская капуста | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9.9% | 1727 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.3% | 1514 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6% | 2857 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 11.1% | 1533 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.348 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 3.2% | 5376 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.696 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 9.9% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 27.3 мг | 500 мг | 5.5% | 9.4% | 1832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 10.2% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 10.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.571 мкг | 400 мкг | 8.1% | 13.8% | 1228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 13.7% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.46 мг | 90 мг | 13.8% | 23.5% | 722 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.8% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 2% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 2.466 мкг | 50 мкг | 4.9% | 8.4% | 2028 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.1 мкг | 120 мкг | 18.4% | 31.4% | 543 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2149 мг | 20 мг | 6.1% | 10.4% | 1646 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.43 мг | 2500 мг | 7.6% | 13% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 106.83 мг | 1000 мг | 10.7% | 18.3% | 936 г |
| Кремний, Si | 23.043 мг | 30 мг | 76.8% | 131.1% | 130 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 6.3% | 2681 г |
| Натрий, Na | 79.25 мг | 1300 мг | 6.1% | 10.4% | 1640 г |
| Сера, S | 48.29 мг | 1000 мг | 4.8% | 8.2% | 2071 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 18.6% | 921 г |
| Хлор, Cl | 119.01 мг | 2300 мг | 5.2% | 8.9% | 1933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 6% | 2889 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 1.313 мкг | 10 мкг | 13.1% | 22.4% | 762 г |
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 9.9% | 1724 г |
| Медь, Cu | 44.16 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 7.5% | 2264 г |
| Молибден, Mo | 0.962 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.4% | 7277 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.123 мкг | 55 мкг | 5.7% | 9.7% | 1761 г |
| Фтор, F | 5.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 74074 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.8% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.7471 мг | 12 мг | 6.2% | 10.6% | 1606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | min 16.8 г | 6.1% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы в салате составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».