| Пекинская капуста | 78 г |
| Огурец грунтовый | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 9 г |
| Укроп | 3 г |
| Яблочный соус, консервированный, неподслащенный, без добавления аскорбиновой кислоты | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9356 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.2% | 28000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 7.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 30.6% | 1818 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 22.8% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 25.6% | 2184 г |
| альфа Каротин | 0.446 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 32.2% | 1724 г |
| бета Криптоксантин | 0.771 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.937 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 12.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 15% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.44 мг | 500 мг | 1.3% | 7.2% | 7764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 18.9% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 36.7% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.457 мкг | 400 мкг | 9.6% | 53.3% | 1040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.38 мг | 90 мг | 21.5% | 119.4% | 464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 7.2% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.4% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.4 мкг | 120 мкг | 29.5% | 163.9% | 339 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3552 мг | 20 мг | 1.8% | 10% | 5631 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.89 мг | 2500 мг | 7.5% | 41.7% | 1331 г |
| Кальций, Ca | 52.83 мг | 1000 мг | 5.3% | 29.4% | 1893 г |
| Кремний, Si | 21.485 мг | 30 мг | 71.6% | 397.8% | 140 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 18.9% | 2903 г |
| Натрий, Na | 8.63 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.9% | 15064 г |
| Сера, S | 9.92 мг | 1000 мг | 1% | 5.6% | 10081 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 22.8% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 13.83 мг | 2300 мг | 0.6% | 3.3% | 16631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 15% | 3774 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 5% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 0.818 мкг | 10 мкг | 8.2% | 45.6% | 1222 г |
| Литий, Li | 0.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1908 мг | 2 мг | 9.5% | 52.8% | 1048 г |
| Медь, Cu | 65.59 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 36.7% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 1.459 мкг | 70 мкг | 2.1% | 11.7% | 4798 г |
| Никель, Ni | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.485 мкг | 55 мкг | 0.9% | 5% | 11340 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.7% | 37348 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 32.8% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.2221 мг | 12 мг | 1.9% | 10.6% | 5403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминка составляет 18 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».