Мой здоровый рацион

Рецепт Суп домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп домашний

Лук репчатый 180 г
Морковь 110 г
Картофель 485 г
Укроп 50 г
Курица 1 кат. 100 г
Вода 2000 г
Вермишель [Красная Цена] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.5% 6333 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.5% 8000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.9% 4977 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.6% 4000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 14.1% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 34.5% 1001 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 36.2% 951 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.1% 8182 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 3.8% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 6.6% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 14.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.794 мкг 400 мкг 0.7% 2.4% 14316 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 2.1% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 22.4% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 2.1% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 3.1% 11416 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 5.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8122 мг 20 мг 4.1% 14.1% 2462 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.35 мг 2500 мг 4.9% 16.9% 2027 г
Кальций, Ca 11.88 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8418 г
Кремний, Si 9.453 мг 30 мг 31.5% 108.6% 317 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 7.2% 4706 г
Натрий, Na 5.54 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 23466 г
Сера, S 16.96 мг 1000 мг 1.7% 5.9% 5896 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 9.7% 3604 г
Хлор, Cl 17.75 мг 2300 мг 0.8% 2.8% 12958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.9 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 28.24 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 5.9% 5921 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 3.4% 10490 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 57.2% 602 г
Литий, Li 12.873 мкг ~
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 12.4% 2762 г
Медь, Cu 36.66 мкг 1000 мкг 3.7% 12.8% 2728 г
Молибден, Mo 3.334 мкг 70 мкг 4.8% 16.6% 2100 г
Никель, Ni 1.321 мкг ~
Рубидий, Rb 111.9 мкг ~
Селен, Se 0.553 мкг 55 мкг 1% 3.4% 9946 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 81.1 мкг 4000 мкг 2% 6.9% 4932 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 17.2% 1984 г
Цинк, Zn 0.2105 мг 12 мг 1.8% 6.2% 5701 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп домашний составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».