Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Здоровье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Здоровье

Свекла 100 г
Морковь, красная 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Яблоки 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Здоровье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 8.9% 3129 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 27.8% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.8% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 626.9 мкг 900 мкг 69.7% 193.6% 144 г
бета Каротин 3.761 мг 5 мг 75.2% 208.9% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.5% 3750 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 1.9% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 10.6% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 12.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.125 мкг 400 мкг 2.5% 6.9% 3951 г
Витамин C, аскорбиновая 19.38 мг 90 мг 21.5% 59.7% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 3.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 72464 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 64.7% 429 г
Витамин РР, НЭ 0.775 мг 20 мг 3.9% 10.8% 2581 г
Макроэлементы
Калий, K 263.63 мг 2500 мг 10.5% 29.2% 948 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 10% 2778 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 16.9% 1645 г
Натрий, Na 26.63 мг 1300 мг 2% 5.6% 4882 г
Сера, S 15.94 мг 1000 мг 1.6% 4.4% 6274 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 14.2% 1951 г
Хлор, Cl 44.81 мг 2300 мг 1.9% 5.3% 5133 г
Микроэлементы
Бор, B 227.8 мкг ~
Ванадий, V 53.06 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 15.3% 1835 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 8.9% 3119 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 62.5% 444 г
Марганец, Mn 0.3248 мг 2 мг 16.2% 45% 616 г
Медь, Cu 99.06 мкг 1000 мкг 9.9% 27.5% 1009 г
Молибден, Mo 12.875 мкг 70 мкг 18.4% 51.1% 544 г
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 38194 г
Фтор, F 27.06 мкг 4000 мкг 0.7% 1.9% 14782 г
Хром, Cr 9 мкг 50 мкг 18% 50% 556 г
Цинк, Zn 0.3922 мг 12 мг 3.3% 9.2% 3060 г

Энергетическая ценность Салат Здоровье составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».