Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш з сиром і баликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш з сиром і баликом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 460 г
Сыр "Голландский брусковий" 45% 220 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 120 г
Буженина Домашня 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш з сиром і баликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.2 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7.3% 571 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5.8% 709 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 5.4% 766 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4816 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин В4, холин 27.2 мг 500 мг 5.4% 2.2% 1838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 13.902 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2877 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 2% 2098 г
Витамин Н, биотин 0.974 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5133 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5902 мг 20 мг 8% 3.3% 1258 г
Ниацин 0.928 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.47 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2370 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6472 г
Кремний, Si 1.737 мг 30 мг 5.8% 2.4% 1727 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Натрий, Na 822.81 мг 1300 мг 63.3% 26.2% 158 г
Сера, S 30.31 мг 1000 мг 3% 1.2% 3299 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 2.7% 1559 г
Хлор, Cl 447.38 мг 2300 мг 19.5% 8.1% 514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 32.39 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 2.8% 1468 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Кобальт, Co 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 6.6% 629 г
Литий, Li 3.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.4195 мг 2 мг 21% 8.7% 477 г
Медь, Cu 78.32 мкг 1000 мкг 7.8% 3.2% 1277 г
Молибден, Mo 7.04 мкг 70 мкг 10.1% 4.2% 994 г
Никель, Ni 1.429 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 2.984 мкг 55 мкг 5.4% 2.2% 1843 г
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43011 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Цинк, Zn 0.3831 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3132 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш з сиром і баликом составляет 241,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».