| Свинина мясная | 500 г |
| Картофель | 600 г |
| Вода водопроводная, городская | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.8% | 1551 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.6% | 596 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.5 мкг | 900 мкг | 24.6% | 18.4% | 406 г |
| бета Каротин | 1.334 мг | 5 мг | 26.7% | 20% | 375 г |
| бета Криптоксантин | 0.126 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.082 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 9.8% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 26.03 мг | 500 мг | 5.2% | 3.9% | 1921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 4% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 8.4% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.5 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.31 мг | 90 мг | 9.2% | 6.9% | 1083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 4% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.379 мг | 20 мг | 11.9% | 8.9% | 841 г |
| Ниацин | 1.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.73 мг | 2500 мг | 12.4% | 9.3% | 805 г |
| Кальций, Ca | 19.58 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5107 г |
| Кремний, Si | 19.78 мг | 30 мг | 65.9% | 49.4% | 152 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 4% | 1868 г |
| Натрий, Na | 233.66 мг | 1300 мг | 18% | 13.5% | 556 г |
| Сера, S | 80.31 мг | 1000 мг | 8% | 6% | 1245 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 7.3% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 370.11 мг | 2300 мг | 16.1% | 12.1% | 621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 4.7% | 1582 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.2% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 4.698 мкг | 10 мкг | 47% | 35.2% | 213 г |
| Литий, Li | 26.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 5.6% | 1332 г |
| Медь, Cu | 98.26 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.3% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 9.011 мкг | 70 мкг | 12.9% | 9.7% | 777 г |
| Никель, Ni | 6.016 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 219.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28351 г |
| Стронций, Sr | 4.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.76 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7728 г |
| Хром, Cr | 7.55 мкг | 50 мкг | 15.1% | 11.3% | 662 г |
| Цинк, Zn | 0.8453 мг | 12 мг | 7% | 5.2% | 1420 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.978 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.047 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.287 г | min 16.8 г | 25.5% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.834 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная картошка с свининой составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».