| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Кабачок (Жарка) | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Жарка) | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.7% | 1434 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.8% | 571 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.9% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.8% | 1395 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.9% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 52.33 мг | 500 мг | 10.5% | 7.1% | 955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.275 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 4.6% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.72 мг | 90 мг | 8.6% | 5.8% | 1166 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.8% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.677 мг | 15 мг | 17.8% | 12% | 560 г |
| Витамин Н, биотин | 3.957 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.3% | 1264 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8992 мг | 20 мг | 9.5% | 6.4% | 1053 г |
| Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.58 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.2% | 938 г |
| Кальций, Ca | 95.37 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.4% | 1049 г |
| Кремний, Si | 29.349 мг | 30 мг | 97.8% | 65.9% | 102 г |
| Магний, Mg | 14.84 мг | 400 мг | 3.7% | 2.5% | 2695 г |
| Натрий, Na | 88.2 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.6% | 1474 г |
| Сера, S | 51.85 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.5% | 1929 г |
| Фосфор, P | 88.5 мг | 800 мг | 11.1% | 7.5% | 904 г |
| Хлор, Cl | 126.08 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.7% | 1824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 3.6% | 1905 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 2.748 мкг | 10 мкг | 27.5% | 18.5% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.1666 мг | 2 мг | 8.3% | 5.6% | 1200 г |
| Медь, Cu | 69.82 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.7% | 1432 г |
| Молибден, Mo | 4.432 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.2% | 1579 г |
| Никель, Ni | 1.233 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.34 мкг | 55 мкг | 11.5% | 7.7% | 868 г |
| Титан, Ti | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27174 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.3% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.7543 мг | 12 мг | 6.3% | 4.2% | 1591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.683 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 50.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.638 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.628 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.629 г | min 16.8 г | 15.6% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладья из кабачков составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».