Мой здоровый рацион

Рецепт Рол с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рол с творогом

Творог 5% жирности 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Укроп 16 г
Петрушка свежая 8 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 25 г
Способ приготовления

Быстрый, простой, а главное полезный рецепт на обед или ужин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рол с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10.1% 594 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.9% 2074 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 6% 995 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3866 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 7.2% 830 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 6.8% 877 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.3% 1132 г
Витамин В4, холин 42.41 мг 500 мг 8.5% 5.1% 1179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 2.9% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 32.864 мкг 400 мкг 8.2% 4.9% 1217 г
Витамин В12, кобаламин 0.607 мкг 3 мкг 20.2% 12.1% 494 г
Витамин C, аскорбиновая 13.09 мг 90 мг 14.5% 8.7% 688 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 2.8% 2168 г
Витамин Н, биотин 4.221 мкг 50 мкг 8.4% 5% 1185 г
Витамин К, филлохинон 65.1 мкг 120 мкг 54.3% 32.5% 184 г
Витамин РР, НЭ 3.0072 мг 20 мг 15% 9% 665 г
Ниацин 0.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.99 мг 2500 мг 6.9% 4.1% 1445 г
Кальций, Ca 119.01 мг 1000 мг 11.9% 7.1% 840 г
Кремний, Si 1.517 мг 30 мг 5.1% 3.1% 1978 г
Магний, Mg 32.86 мг 400 мг 8.2% 4.9% 1217 г
Натрий, Na 199.06 мг 1300 мг 15.3% 9.2% 653 г
Сера, S 117.89 мг 1000 мг 11.8% 7.1% 848 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 11.1% 541 г
Хлор, Cl 376.51 мг 2300 мг 16.4% 9.8% 611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 24.23 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 3.9% 1542 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2412 г
Кобальт, Co 2.184 мкг 10 мкг 21.8% 13% 458 г
Литий, Li 1.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.3823 мг 2 мг 19.1% 11.4% 523 г
Медь, Cu 89.97 мкг 1000 мкг 9% 5.4% 1111 г
Молибден, Mo 9.075 мкг 70 мкг 13% 7.8% 771 г
Никель, Ni 0.797 мкг ~
Олово, Sn 6.91 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 15.223 мкг 55 мкг 27.7% 16.6% 361 г
Стронций, Sr 15.99 мкг ~
Фтор, F 31.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12575 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 4.2% 1420 г
Цинк, Zn 0.555 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%

Энергетическая ценность Рол с творогом составляет 167,1 кКал.

  • Порция = 235 гр (392.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».