| Имбиря корень сырой | 300 г |
| Лимон | 400 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.8% | 6333 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 9.1% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.2% | 1111 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3003 г |
| Органические кислоты | 3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 13.35 мг | 500 мг | 2.7% | 3.1% | 3745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 4.3% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.5 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3810 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.13 мг | 90 мг | 24.6% | 28% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.4313 мг | 20 мг | 2.2% | 2.5% | 4637 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.62 мг | 2500 мг | 9.7% | 11% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.2% | 3604 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 6.4% | 1778 г |
| Натрий, Na | 11.63 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 11178 г |
| Сера, S | 11.95 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8368 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 3.8% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 4.88 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 47131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 4% | 2880 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 6.1% | 1859 г |
| Литий, Li | 5.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 6.3% | 1825 г |
| Медь, Cu | 212.25 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 24.1% | 471 г |
| Молибден, Mo | 0.5 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Никель, Ni | 0.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.463 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 11879 г |
| Стронций, Sr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22857 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.2012 мг | 12 мг | 1.7% | 1.9% | 5964 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Тёртый имбирь составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».